Landkreis Buzău: Abenteuer- und Gastronomietourismus vom Feinsten

Der Landkreis Buzău ist bei Liebhabern des Abenteuertourismus beliebt, denn hier kann man Bergsteigen, Rafting oder Gleitschirmfliegen betreiben sowie offroad fahren. Auch das gastronomische Angebot ist sehr vielfältig. Reiseleiterin in der heutigen Ausgabe RT durch den Landkreis Buzău ist Juranda Kirschner, Absolventin eines Studiums der Psychologie und der internationalen Beziehungen in Polen und Frankreich, die nach mehr als zehn Jahren nach Rumänien zurückgekehrt ist. Sie ist derzeit Präsidentin des Tourismusverbands Buzău und wirbt für die Region auch unter dem Aspekt des Gastronomietourismus. Juranda Kirschner:

"Für uns ist Buzău der Teil Rumäniens, der viele Naturlandschaften bietet. Wir freuen uns, dass das Projekt Buzău-Region UNESCO Geopark im letzten Jahr ins Leben gerufen wurde, und ich würde jedem Touristen, der in den Kreis Buzău kommt, empfehlen, seine Spaziergänge am GeoGate in der Gemeinde Berca zu beginnen. Buzău bietet verschiedene Arten von Tourismus wie Wandern, Rafting, Enotourismus oder Weintourismus in der Gegend von Dealul Mare und Fahrradtourismus. Als nächstes werden wir uns auf die beliebtesten Reiseziele konzentrieren, und ich denke dabei an drei, die für den Kreis Buzău emblematisch sind: die Schlammvulkane, die Lebendigen Feuer und die Höhlensiedlungen von Colțea, Aluniș und Nucu."

Die Schlammvulkane sind ein natürliches, spektakuläres und einzigartiges Phänomen in Südosteuropa. Sie erstrecken sich über mehrere Dutzend Hektar Land und bilden eine Mondlandschaft. Von hier aus gelangen Sie in zwei Naturschutzgebiete: Pâclele Mari und Pâclele Mici. Im ersten ist der Zugang für Touristen einfacher und sie kommen den Vulkanen näher.Diese Vulkane versetzten die Menschen in Angst und Schrecken, was zur Entstehung von Legenden führte, aber Wissenschaftler haben sachliche Erklärungen gefunden, die die Mythen zerstreuen. Ein ebenso einzigartiges Naturphänomen sind die Lebendigen Feuer im bergigen Teil des Kreises Buzău, in der Gegend von Lopătari. Hier kommt das Feuer direkt aus dem Boden und verwandelt ihn in ein ganzes Feld von Flammen. Dabei handelt es sich um natürliche Gase, die durch Risse in der Erdkruste an die Oberfläche dringen und durch die Sonneneinstrahlung entzündet werden.

Ein faszinierendes Reiseziel im Kreis Buzău kann auch das Gebiet der Höhlensiedlungen sein. Die ersten christlichen Missionare aus dem Nahen Osten kamen nur 300 Jahre nach Christus in die Gegend und lebten dort. Die älteste Siedlung im System der Höhlenruinen ist die Grotte Fundul Peşterii (der Höhlenboden), die seit dem 6. Jahrhundert v. Chr. bewohnt war. Mehrere noch nicht entzifferte Inschriften an den Wänden sind noch sichtbar. Die steilen Hänge, der dichte Wald und die versteckten Wege machen den Zugang zu den Höhlensiedlungen schwierig. Da diese Siedlungen abgeschieden sind, haben hier über Jahrhunderte hinweg Einsiedler gelebt. Und in diesem ganzen Gebiet voller besonderer touristischer Attraktionen haben die lokalen Kunsthandwerker ihren eigenen Platz." Juranda Kirschner sagt, dass die lokalen Behörden auf sie aufmerksam geworden sind und sie besser fördern wollen:

"Es gibt viele Kunsthandwerker in der Region, aber es gibt kein spezielles Zentrum, in dem sie ihre Werke ausstellen können. Es gibt einen besonderen Ort in Bisoca, Zestrea Bisoceană, wo Workshops für Touristen stattfinden. Wir haben Woll- und Lederverarbeitungswerkstätten für Touristen und auch einen kleinen Souvenirladen mit Gegenständen, die von Handwerkern aus der Region hergestellt wurden."

Der Landkreis Buzău ist auch eine gute Wahl für Feinschmecker. Zum Beispiel werden hier die berühmten Buzauer Brezeln hergestellt, eine eingetragene Marke, die auf europäischer Ebene bekannt ist. Einfache Teigkreise mit unverwechselbarem Geschmack - so beschreiben die Bäcker in Buzău ihre Brezeln, die nach einem jahrhundertealten Rezept hergestellt werden. Buzău ist aber auch für andere Köstlichkeiten berühmt, ein Grund mehr, es als Reiseziel zu wählen. Juranda Kirschner:

"Wir haben vor sechs Monaten die Slow Food Gemeinschaft Buzău gegründet. Sie ist eine Initiativgruppe, die mit der Slow Food Gemeinschaft International in Italien verbunden ist. Wir haben diesen Schritt unternommen, um unsere Handwerker und alles, was Buzău zu bieten hat, zu fördern, insbesondere die Plescoi-Würste und viele andere schmackhafte Produkte. Wir wollen, dass Buzău mehr als ein Freizeit- und Kulturziel wird. Wir wollen, dass Buzău zu einem kulinarischen Anziehungspunkt wird, der für seine langsam gekochten Gerichte berühmt ist".

Die Weine sind ein wichtiger Teil des Angebots. Der Weinberg von Dealu Mare ist einer der besten für Rotweine in Rumänien. Von Dealu Mare bis hinauf nach Covasna findet in jedem Dorf am Wochenende ein lokales Fest statt. Ob man nun an einem lokalen Fest teilnimmt oder wandern geht, die Touristen wissen es zu schätzen, dass sie viele Möglichkeiten haben, ihre Freizeit inmitten der Natur zu verbringen. Juranda Kirschner:

"Neben Ausflügen und Wanderungen gibt es auch touristische Programme, wie die Trüffelsuche mit Hunden im Wald, gefolgt von einem Kochkurs und einer Weinprobe mit einem Sommelier. Zurzeit bereitet die Slow Food Gemeinschaft eine Messe vor, die im Mai eröffnet wird. Die Messe wird einmal im Monat an den Wochenenden stattfinden, so dass die Touristen, die in die Gegend kommen, direkt mit den Herstellern in Kontakt treten und ihre handwerklichen Produkte kaufen können. Die Kinder können an Workshops teilnehmen, während die Erwachsenen sich bei Weinproben und guter Musik vergnügen können. Wir laden alle ein, in diese Gegend zu kommen und zu sehen, was dieser Landkreis zu bieten hat".

Zu den touristischen Attraktionen im LandkreisBuzău gehört auch der Kurort Sarata Monteoru, der 20 km von der gleichnamigen Stadt entfernt liegt. Der Kurort ist für seine salzhaltigen Quellen mit heilender Wirkung berühmt und hat seine Infrastruktur in den letzten Jahren stark verbessert.